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[Documentation] - VICAIRE, Georges - Bibliographie gastronomique. Avec une préface de Paul Ginist...

Currency:EUR Category:Everything Else / Other Start Price:NA Estimated At:370.00 - 400.00 EUR
[Documentation] - VICAIRE, Georges - Bibliographie gastronomique. Avec une préface de Paul Ginist...
[Documentation] - VICAIRE, Georges - Bibliographie gastronomique. Avec une préface de Paul Ginisty. Avec des fac-similés. Paris, Rouquette et fils, 1890, in-8, demi-maroquin brun à coins, dos à 4 nerfs, t. dorée, couv. et dos cons. (lég. brunis). Bel ex. € 370/400 Edition originale tirée à 500 ex. num. Un des 50 de tête sur hollande (n. 39), paraphé par l'auteur. Ex-libris avec nom gratté et ex-libris Jean Peyret à Juliénas. Ref. Oberlé, Fastes de Bacchus, 1171 : "Première bibliographie sur le sujet, le Vicaire est l'instrument de travail et le guide indispensable pour tous les collectionneurs de livres de cuisine".