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BUC'HOZ, Pierre-Joseph - Manuel alimentaire des plantes, tant indigènes qu'exotiques, qui peuvent...

Currency:EUR Category:Everything Else / Other Start Price:NA Estimated At:250.00 - 350.00 EUR
BUC'HOZ, Pierre-Joseph - Manuel alimentaire des plantes, tant indigènes qu'exotiques, qui peuvent...
BUC'HOZ, Pierre-Joseph - Manuel alimentaire des plantes, tant indigènes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre (...). Paris, J.P. Costard, 1771, pet. in-8, basane de l'époque, dos fleuronné doré à 5 nerfs (lég. craquelé), tr. marbrées (qqs habiles restaurations anciennes), viii [manquent 1 ou 2 ff. après le titre sans manque apparent de texte]-[2]-663 pp. (qqs cahiers fort brunis à partir de la p. 481). Bon ex. € 250/350 Edition originale de cet intéressant ouvrage rédigé sous forme de dictionnaire, répertoriant 493 plantes, de l'abricotier au zerumbeth, avec leur dénomination latine, leur localisation, leur propriétés et des recettes. In fine, listes des plantes nourissantes de Saint-Domingue et des plantes potagères de l'Amérique (parmi lesquelles les "taumattes" rouges ou jaunes). Originaire de Metz, Buc'hoz fut reçu médecin à Nancy en 1759 et obtint le titre de médecin du roi de Pologne. Mention ms. d'appart. "Cte Huc D[octeur en] M[édecine]" sur le titre. Ref. Vicaire 128. Voir aussi Oberlé, Fastes de Bacchus, p. 96.